Contadicastaldi, Franciacorta, Brut, Docg 2025

Regione - Region: Lombardia

Bottiglia - Bottle: 0.75 Lt

Uvaggio - Bland: Chardonnay 80%, Pinot nero 10%, Pinot Bianco 10%

20/26 mesi sui lieviti, 3/4 mesi di affinamenti sui lieviti - 20/26 months on yeasts, 3/4 months of refinement in bottle

Abbinamento - Pairing: Aprtitivi, Formaggi freschi, Crostacei, Ostriche, Primi di pesce, Risotto allo Zafferano - Aperitif, fresh cheeses, Crustaceans, Oysters, Fish first courses, safron risotto