Maison Anselmet, Le Prisonnier, Rosso Doc 2023

Regione - Region: Valle d'Aosta

Bottiglia - Bottle: 0,75 Lt

Uvaggio - Bland: Petit rouge 40%, Cornalin 35%, Fumin 20%, Mayolet 5 %

 18 mesi in barrique, Vino non Filtrato, Coltivazione eroica - 18 months in barriques, Unfiltered wine, Heroic cultivation

Abbinamento - Pairing: Carni rosse, Formaggi stagionati, Costolette di Agnello, Cervo, Salumi - Red meat, Mature cheeses, Lamb chops, Deer, Cold cuts